Ist Genuss alltagstauglich? Antworten von Marlies Gruber

Happy New Year, alles Gute für ein gesundes und glückliches 2017 wünschen wir euch!

Bereits im Dezember 2015 haben wir euch als Geschenktipp das Ratgeber-Buch „Mut zum Genuss“ von Marlies Gruber vorgestellt, in dem die Autorin der Frage nachgeht, „warum uns das gute Leben gesund und glücklich macht“ (siehe hier). Gruber ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und wissenschaftliche Leiterin des „forum. ernährung heute“ in Österreich, außerdem Chefredakteurin der „ernährung heute“ und Lektorin für Ernährungskommunikation. Sie gilt als wahre Genuss-Expertin.

Im vergangenen Jahr bot sich uns die Chance, Marlies Gruber vor der Kamera zu interviewen und mit ihr zentrale Fragen rund ums Genießenkönnen und -lernen zu diskutieren. Daraus ist eine kleine Serie von Videos entstanden, die wir im Laufe der nächsten Wochen hier im Blog-Kanal veröffentlichen werden.

Den Anfang machen wir heute mit der Frage, ob Genuss alltagstauglich sei. Marlies Grubers Antwort und Rat findet ihr in diesem Video.