GENUSS TUT GUT Dr. Rainer Lutz Archive

Warum Genuss wichtig ist

12. Oktober 2018

Höher, weiter, besser – heutzutage werdet ihr täglich dazu angehalten, über euch hinauszuwachsen. Wenn ihr jedoch dauerhaft unter Strom steht, wird sich das früher oder später auch auf eure Leistungen auswirken. Ob migräneartige Kopfschmerzen oder das weitverbreitete Burn-out-Syndrom: In unserer hektischen Welt ist es so wichtig manchmal einfach innezuhalten.

Es kommt auf die Kleinigkeiten an

Dabei sind es tatsächlich so alltägliche Dinge wie bewusst atmen, die Tasse Kaffee am Morgen, ein Stück Schokolade oder ein gutes Buch bei knisterndem Kaminfeuer, die euch im Alltag helfen können. Als wir Passanten auf der Straße gefragt haben, was für sie Genuss bedeutet, ist aufgefallen, dass es tatsächlich oft eben diese Kleinigkeiten sind. Und dabei überraschten uns die Antworten dank ihrer erstaunlichen Vielfalt. Eure Vorschläge reichten von gutem Essen über Zeit mit Freunden verbringen bis hin zu einfach mal lange Ausschlafen.

Wenn ihr mögt, überlegt doch einfach was euch Genuss bereitet und versucht es, in eurem Alltag zu integrieren. Vielleicht glaubt ihr, dass ihr eure Kraftreserven im Urlaub wieder vollständigen aufladen könntet. Es steht jedoch fest, dass einige Wochen im Jahr nicht ausschlaggebend sind für ein gesundes Genussempfinden und ausreichend Entspannung. Unser Experte in Genussdingen, der Psychologe Dr. Rainer Lutz, rät zu mehr bewusstem Genuss im alltäglichen Leben. Denn Genuss sorgt für Entspannung, und das wirkt sich positiv auf euer Wohlbefinden und das Immunsystem aus.

Ein offenes Auge für Genuss haben

Jetzt im Herbst bieten sich euch viele Möglichkeiten bewusst zu genießen – beispielsweise wenn sich die Strahlen der untergehenden Sonne in Blättern bricht, die sich langsam rot färben. Oder wenn ihr das Rauschen des Windes hört, der mit jedem Tag ein bisschen stärker wird und Herbstlaub vor euch her wirbelt. Oder wenn euch der Duft von leckerem selbstgekochten Essen beim nach Hause kommen erwartet. Oder wenn ihr in euren Lieblingslebkuchen beißt und die dunkle Schokoladenglasur dabei hörbar knackt und sich das Aroma der typische Gewürze um Eure Nase ausbreitet.

Ihr werdet erkennen, wie leicht es ist, manchmal einfach innezuhalten, zu atmen und ganz bewusst zu genießen.

Nicht nur Yoga hat das Potenzial, Genussmomente zu bescheren. In unseren Videos zum Thema "Genuss lernen und erleben" geben wir einfach umzusetzende Anleitungen und Inspiration dafür, wie sich Genussmomente gut in den Alltag integrieren lassen. Durch bewusstes In-sich-Hineinhören können wir feststellen, was wir gerade brauchen. Genuss ist eben auch meditativ, entspannend und tut gut.

Gestresst? Hier unsere Tipps für mehr Entspannung

16. November 2016

Was ist Entspannung?

Wer unter einer dauernden Belastung, Anspannung und unter großem Druck steht – körperlich wie seelisch – reagiert über kurz oder lang mit Stresssymptomen. Werden Muskeln überbelastet, führt das zu Schmerzen und sogar Schwächen. Ähnlich reagiert unsere Psyche. Stehen wir längere Zeit unter negativem Druck, macht sich das seelisch bemerkbar und kann sich auch körperlich auswirken.

Für unsere Vorfahren war Stress überlebensnotwendig. In gefährlichen Situationen oder während der Jagd wurden Stresshormone wie Adrenalin, Dopamin oder Cortisol ausgeschüttet, die wiederum Energiereserven für eine Flucht oder einen Angriff freisetzten. Durch die Anstrengung wurden diese Stresshormone wieder abgebaut. Heute haben wir aufgrund unserer Lebensweise, der es nicht an Stress, jedoch häufig an Bewegung mangelt, weniger Möglichkeiten, eventuell vorhandene Stresshormone schnell abzubauen.

Bei Entspannungsübungen handelt es sich um Methoden und Verhaltensweisen, die das Ziel haben, diese seelischen und körperlichen Anspannungen zu vermindern, Stress und damit die Stresshormone abzubauen oder sich dagegen zu wappnen.

Wie kann man sich gut und aktiv entspannen?

Zwischendurch eine Pause mit Genuss

14. April 2016

Genuss braucht Zeit – so lautet eine der sieben goldenen Genussregeln von Experte Dr. Rainer Lutz. Zeit, die wir uns an einem hektischen Tag oftmals nicht nehmen. Sätze wie „Kannst du mal eben schnell? Dauert auch nur ganz kurz!“ haben wir alle schon einmal gehört. Ganz egal, ob sie aus dem Munde eines Kollegen, Freundes oder Familienmitgliedes stammen.

Aus diesen Alltagsszenen haben wir gelernt, wie unterschiedlich die Zeitspannen „schnell“ und „kurz“ doch interpretiert werden können. Gerade solche Störungen führen häufig dazu, dass die eigene To-Do-Liste liegen bleibt und stetig vor sich hinwächst. Genau dann ist es wichtig, nicht den Überblick zu verlieren und fokussiert zu bleiben. Wie das am besten gelingt, zeigen wir in unserem neuen Video „Genussmomente im Alltag“ (hier geht`s zum Video: https://www.youtube.com/watch?v=42jForG-4KI).

Die Antwort liegt in dem Beitrag, den kleine Pausen in unserem Alltag zur Revitalisierung und zum Auffüllen der Energiereservoirs leisten können. Denn „Pausen sind eine Gelegenheit für eine genussvolle Unterbrechung des Alltags“. In nur einer Minute demonstrieren wir, dass man beispielsweise selbst in einer von Hektik und Lärm geprägten Großstadt Orte findet, an denen man zur Ruhe kommen und den Moment genießen kann. Und natürlich wirken nicht nur die Plätze, die wir uns bewusst auswählen können, positiv auf unser Wohlbefinden, wie z. B. in einer Grünanlage gegenüber des Bürogebäudes, in dem wir arbeiten. Auch kleine Pausensnacks können Quellen für Genuss sein. Und das gilt natürlich auch für das Auswählen und empfundene Vorfreude.

Einfach kurz abschalten, die Umgebung auf sich wirken lassen oder sich seinen Lieblingssnack gönnen. Dann klappt es auch mit einem kleinen Genussmoment für Zwischendurch, ganz gleich ob allein oder mit anderen.

Genießen dient dem Wohlbefinden und damit der Gesundheit

6. April 2016

Man wollte es in jungen Jahren nicht wahrhaben und hat sich doch immer etwas mehr über die „Alles Liebe“-Glückwünsche gefreut als über die „Viel Gesundheit“-Wünsche. Doch mit der Zeit lernt man gerade letztere richtig schätzen. Meist wird man erst dann auf sie aufmerksam, wenn einem die Gesundheit gerade abhandengekommen ist. Denn Gesundheit ist das wertvollste Gut, das es zu pflegen und schützen gilt. Nun stellt sich die Frage, wie man seine Gesundheit erhalten kann. Hier trägt auch das Genießen seinen Teil dazu bei. Denn auf die Frage, ob Genuss für das eigene Gesundheitsmanagement und Wohlbefinden wichtig sei, antwortet Genuss-Experte und Psychologe Dr. Rainer Lutz mit einem eindeutigen Ja: „Der Mechanismus geht über viele Schienen. Genuss entspannt – und Entspannung ist bekanntermaßen ein Zustand, der ausgesprochen günstig ist, um das Immunsystem zu stärken.“ Mehr zum Thema und mit Dr. Lutz gibt es hier: http://www.youtube.de/genusstutgutDE. Genuss ist also nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch Medizin für den Körper – nicht nur zum Weltgesundheitstag am 7. April.

Genuss hoch 7

11. März 2016

Ständig verwenden wir den Begriff „Genuss“ im allgemeinen Sprachgebrauch und eigentlich sollte man meinen, dass jeder Mensch fähig ist, Genuss zu empfinden. Wir genießen einen Moment der Ruhe, ein Stück Schokolade, ein gutes Gespräch oder die warmen Sonnenstrahlen. Und doch: Viele verwechseln Konsum mit Genuss – oder sie verbieten es sich sogar gänzlich zu genießen, weil sie Angst um ihr Gewicht haben oder weil für sie Genuss durch Prägung des Elternhauses ein lasterhaftes Übel ist. Wie sieht das bei euch aus? Erlaubt ihr euch zu genießen?

Von Genießern und solchen, die es noch werden sollten

9. Dezember 2015

… und bedeutet Genuss nicht mehr als nur Essen und Trinken?

Fragt man Bürger in Deutschland, was für sie Genuss sei, antworten zwei Drittel der Befragten: Essen und Trinken. An zweiter Stelle – mit beträchtlichem Abstand – folgt die Freizeit mit 14 Prozent der Antworten. Alle weiteren Angaben wie beispielsweise Urlaub, Freunde treffen, Ruhe, Entspannen, Partnerschaft, Familie, Natur und Gesundheit erreichten nur neun Prozent und weniger.

Klar: Jeder von uns beschäftigt sich tagtäglich mit Essen und Trinken – mindestens drei Mal täglich. Und durch die bewusste Auswahl von Lebensmitteln oder eine ansprechende Dekoration des Esstisches können einfach und schnell kleine Genussmomente geschaffen werden. Und dennoch lohnt es, sich selbst einmal bewusst zu fragen, ob nicht auch andere alltägliche Dinge des Lebens Genuss bedeuten können? Denn Genießen ist laut unserem Experten Dr. Rainer Lutz ein Lebensprinzip: Wer sich das Genießen erlaubt, nimmt sich Zeit für sich, lässt das Schöne in seinem Leben zu, lebt bewusster und sorgt sich um sich selbst und seine Bedürfnisse. Und das in allen Lebensbereichen: im Kulturellen und Sozialen, bei Bewegung und Entspannung und natürlich auch bei Essen und Trinken.

Geschenktipp: Buch „Mut zum Genuss“ von Marlies Gruber

4. Dezember 2015

Oh du besinnliche Weihnachtszeit! Häufig scheinst du uns so gar nicht besinnlich… Denn viele erleben jedes Jahr aufs Neue den gleiche Stress vor Weihnachten. Die Geschenke müssen gekauft und verpackt werden, die Räume sollen festlich dekoriert werden und der Baum soll geschmückt sein. Und gleichzeitig geht es im Beruf hoch her.

Um euch ein wenig die Hektik aus der Vorweihnachtszeit zu nehmen, haben wir für einen tollen Geschenktipp parat, der zu Weihnachten passt wie das Spekulatius-Gebäck oder Lebkuchen zu einer Tasse Kaffee oder Tee. „Mut zum Genuss – Warum uns das gute Leben gesund und glücklich macht“ heißt das Buch von Marlies Gruber. Die Autorin studierte Ernährungswissenschaften und ist wissenschaftliche Leiterin des „forum. ernährung heute“ in Österreich, außerdem Chefredakteurin der „ernährung heute“ und Lektorin für Ernährungskommunikation. In ihrem Buch folgt sie unter anderem den „sieben goldenen Genussregeln“ nach Dr. Rainer Lutz, dem Erfinder der „Kleinen Schule des Genießens“, der unter „Warum Genuss“ auch auf dieser Webseite zentrale Fragen rund um das „Genießen können“ beantwortet.