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  • Advent, Advent: stimmungsvoll und besinnlich mit Genuss

    27. November 2017

    Vorbereitungen treffen, Weihnachtseinkäufe erledigen und die Familienfeste planen – für viele Menschen bedeutet die Adventszeit vor Allem eins: Stress. Dabei ist Advent eine Zeit, in der Besinnlichkeit und Gemütlichkeit an erster Stelle stehen sollten!

    Beim gemeinsamen Plätzchenbacken oder Basteln des Adventskranzes im Kreise seiner Lieben lassen sich die Vorbereitungen nicht nur als notwendiges Übel erfahren, sondern können ganz besondere Momente in heimeliger Atmosphäre schaffen. Draußen lässt sich vielleicht schon die eine oder andere Schneeflocke entdecken, während die Kerzen ihren warmen, funkelnden Schein in der Wohnung verbreiten. Beim Schmücken werden die eigenen vier Wände in ein rot-goldenes Farbenmeer getaucht und der Duft frischer Tannenzweige, himmlisch leckerer Zimtwaffeln oder Lebkuchen zieht durch die Flure. Vanillekipferl und Dominosteine gehören genauso zu den Adventsklassikern, die man sich nach einem langen Tag besonders genussvoll auf der Zunge zergehen lassen kann.

    Besondere Weihnachtsmärkte in Deutschland

    Auch die vielen verschiedenen Weihnachtsmärkte in den Städten erfreuen sich großer Beliebtheit. Pünktlich zum Beginn der Adventszeit öffnen sie ihre Pforten und locken die Besucher mit süßen und pikanten Gaumenfreuden, während schmackhafter Glühwein oder warmer Kakao die frierenden Glieder wieder aufwärmt. Besonderen Genuss versprechen Märkte an besonderen Orten – z. B. in einer romantischen Schlucht, auf der Fraueninsel im Chiemsee oder im Herzen der besonders schönen Altstadt von Bad Wimpfen. Wer also gern stimmungsvolle Weihnachtsmärkte als Ausflugsziel nutzt, für den ist vielleicht auf dieser Webseite der Top-25-Adressen das richtige dabei. Es müssen nicht immer die großen Märkte sein, die uns mit besonderem Charme einnehmen und eine Extraportion Genuss schenken.

    Foto: relations/S. Tischer, 2015

    In der Adventszeit steht die Familie besonders im Mittelpunkt. Es ist die Zeit, in der wir die Familie und uns nahestehende Freunde besuchen und zusammenrücken. Wir schenken ihnen Aufmerksamkeit und hören einander zu. Gerade deshalb ist die Adventszeit stets eine Zeit, die wir mit glücklichen Erinnerungen an gemeinsame Stunden verbinden, die wertvoller sind als jedes liebevoll verpackte Präsent, das uns an Heiligabend erwartet. Ausgedehnte Winterspaziergänge durch den Wald oder das Bummeln durch die festlich beleuchteten Straßen der Stadt oder des kleinen Ortes in unserem Umfeld können dazu beitragen, eingefrorene Kontakte wieder neu zu beleben.

    Wie ihr seht, ist der Advent die Zeit der Genießer und der Besinnlichkeit. Lasst euch also nicht vom vorweihnachtlichen Stress vereinnahmen, sondern nehmt die Eindrücke und schönen Momente mit allen Sinnen wahr und schafft euch und anderen damit eine genussvolle Adventszeit!

    Hören, um zu entspannen

    3. November 2017

    Genuss für die Ohren – wie Musik innere Ruhe schafft

    Ob im Auto, in der Straßenbahn, beim Joggen oder beim Wohnungsputz: Musik ist ein ständiger Begleiter in unserem Alltag. Die verschiedenen Geschmäcker reichen dabei von Pop und Rock, Techno und Hip Hop über Jazz bis hin zu klassischen Interpreten. Häufig ist es jedoch so, dass die Musik eher als allenfalls nette Hintergrundkulisse fungiert, während wir uns eigentlich anderen Dingen widmen. Manchmal lohnt es sich jedoch, sich ganz bewusst den Klängen hinzugeben und Musik achtsam wahrzunehmen.

    Dabei muss es nicht gleich der Konzertbesuch oder das Open-Air Festival sein. Gerade die kalten Monate laden dazu ein, es sich auf dem heimischen Sofa gemütlich zu machen und nach Feierabend den aktuellen Lieblingssong aufzulegen. Wichtiger als das präferierte Genre ist dabei die Art und Weise, in der wir uns auf die Musik einlassen. Denn das bewusste Hören von Musik, mit der wir positive Dinge verbinden, führt bewiesenermaßen dazu, Stresssymptome zu mindern und genussvolle Auszeiten zu schaffen. Wer von euch vielleicht Probleme dabei hat, nach einem langen stressigen Arbeitstag abends zur Ruhe zu kommen und die eigenen Gedanken zu sortieren, der sollte es zur Abwechslung mal damit versuchen, sich der eigenen Lieblingsmusik hinzugeben anstatt den Fernseher einzuschalten. Achtet einmal drauf: Welche Instrumente könnt ihr heraushören? Welche Soundeffekte gibt es zu entdecken? Wie verändert sich der Gesang? Ist es eine weiche, warme Stimme oder eher eine aufregende, emotionsgeladene? Euch fallen bestimmt viele Details auf, die ihr so noch gar nicht bemerkt habt, und jeder Song und jedes Stück kann so zu einem ganz neuen Genusserlebnis werden.

    Falls ihr Probleme mit Lampenfieber, Angst vorm Zahnarzt oder anderen Stresssituationen habt, hilft es ebenfalls, bewusst eurer Lieblingsmusik zu lauschen. Durch das dadurch ausgelöste Freisetzen von Glückshormonen kehrt eine innere Ruhe ein und Stresssituationen erscheinen plötzlich gar nicht mehr so bedrohlich! Probiert es einmal aus und lasst die Klänge auf euch wirken!

    Mit der Schokoladenübung kannst du deine Sinne wunderbar trainieren und dabei entspannen.

    UN-Aktionstag am 21. September

    15. September 2017

    Genuss durch Dankbarkeit – Einfach mal „Danke“ sagen!

    Schon Cicero wusste: „Dankbarkeit ist nicht nur die Größte aller Tugenden, sondern auch die Mutter von allen.“ Bereits seit dem Jahr 1977 wird international an jedem 21. September im Jahr der „Tag der Dankbarkeit“ begangen. Initiiert wurde er von der Meditationsgruppe der Vereinten Nationen, und er hat sich bis heute erfolgreich gehalten. Hinter diesem besonderen Aktionstag steckt die Idee, dass jeder von uns dazu angeregt werden soll, den Mitmenschen zu sagen oder zu zeigen, für was wir dankbar sind. Der „Tag der Dankbarkeit“ wäre also ganz im Sinne Ciceros gewesen!

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    Achtsamkeit

    25. Juli 2017

    Achtsamkeit – was ist das?

    Sehr einfach ausgedrückt kann man sagen, dass Achtsamkeit eine Haltung beschreibt, die geprägt ist von Offenheit, Neugierde, Aufmerksamkeit und Akzeptanz gegenüber allem und jedem. Das heißt, du solltest offen sein für Gedanken und Phantasien, aber auch für Erinnerungen oder körperliche Reaktionen, zum Beispiel ein besonderes Geschmacks- oder Dufterlebnis. Achtsamkeit ist gewissermaßen eine Haltung, die es dir ermöglicht, alles bewusster wahrzunehmen und dich auf das Hier und Jetzt zu konzentrieren.

    Die Achtsamkeit findet ihren Ursprung in der so genannten Satipatthana-Sutra der buddhistischen Lehren. Alle buddhistischen Mediationsformen basieren auf Achtsamkeit. In dem Zusammenhang werden vier Grundlagen der Achtsamkeit beschrieben: die Achtsamkeit auf den Körper, die Achtsamkeit auf Gefühle oder Empfindungen, die Achtsamkeit auf den Geist und dessen Zustand sowie die Achtsamkeit auf die so genannten Geistesobjekte – das sind Dinge, die in einem Moment wahrgenommen werden.

    Achtsamkeit in unserer westlichen Kultur wird als ein besonderer Wahrnehmungs- und Bewusstseinszustand verstanden, auch als eine spezielle Persönlichkeitseigenschaft und nicht zuletzt als Methode zur Verminderung von Leiden oder häufig auch Missempfindungen und Schmerzen, erzeugt durch andauernde Stresssituationen. Achtsamkeit gewinnt zunehmend an Bekanntheit, vor allem auch durch den Einsatz bei zahlreichen Psychotherapiemethoden. In dem Zusammenhang trifft man auch häufig auf den Begriff „Mindfulness-Based Stress Reduction“, in kurz MBSR, auf Deutsch auch „Achtsamkeitsbasierte Stressreduktion“ genannt. Es handelt sich dabei um ein Programm zur Stressbewältigung und hilft Betroffenen, besser mit Zuständen wie chronischen Schmerzen, Schlafstörungen, Ängsten, Depressionen, Panikattacken oder auch Burn-Out-Symptomen umzugehen bzw. diese deutlich zu reduzieren.

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    Entspannung im Sommerurlaub – Genussmomente in den Alltag mit nach Hause nehmen

    30. Juni 2017

    Rund 77 Prozent aller Deutschen geben an, im Urlaub vor allem eines zu suchen: Entspannung. Dabei könnten die Vorlieben bei der Wahl des Reiseziels nicht unterschiedlicher sein. Der klassische Strandurlaub im Süden unter Palmen und mit viel Sonnenschein ist sicherlich auch für viele von euch seit jeher Quelle Nummer eins für Erholung. So fliegen die Deutschen laut einer Umfrage der Stiftung für Zukunftsfragen vor allem nach Spanien und Italien, gefolgt von Nordamerika und skandinavischen Zielen. Auch die Karibik steht hoch im Kurs, und Destinationen wie Australien und Neuseeland zählen zu den absoluten Sehnsuchtsorten. Doch Sommertrips müssen nicht immer in die weite Ferne gehen, wie vermehrte Aufenthalte in altehrwürdigen Klöstern in Österreich oder Belgien oder stark nachgefragte, mehrtägige Fahrten auf einem Haus- oder Bungalowboot in den Niederlanden zeigen.

    Immer mehr Menschen sehen in Aktivurlauben das Mittel der Wahl, um der häufig den Alltag bestimmenden Sitzwelt zu entfliehen und bei körperlicher Aktivität erfolgreich abzuschalten. Dabei gilt: Nicht nur im Ausland lassen sich die eigenen Akkus aufladen. Auch in heimischen Gefilden gibt es viele Gelegenheiten, um tief durchzuatmen. Warum verbringt ihr euren Sommerurlaub nicht einfach mal auf einem Bauernhof in eurer Umgebung? Und bei ausgiebigen Wanderungen an frischer Landluft und mit Gaumenfreuden aus der Region ist der Alltag ebenso schnell vergessen. Immerhin bleibt das eigene Land, Deutschland, das beliebteste Reiseziel.

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    Adresse: Bundesverband der
    Deutschen
    Süßwarenindustrie e.V.
    Geschäftsstelle Bonn,
    Schumannstraße 4–6,
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